İbn Sina Bahçesi Açıldı

İstanbul’da Gülhane bahçesinde bulunan İslam Bilim ve Teknoloji Tarihi Müzesi bahçesinde, İbn Sina’nın El-Kanun fi’t-Tıbb kitabının ikinci cildinden bahsedilen tıbbi bitkilerden 26’sının bulunduğu bir bahçe açıldı. Dr. Detlev Quintern, Dr. Amina Ather ve Dr. Murat Çekin’in destekleriyle açılan bahçenin açılışında Prof. Dr. Hüsnü Can Başer, geleneksel yöntemlerle gül yağı damıtma gösterimi yaptı. Türkiye’de Osmanlı Tıbbında gül kullanımı konusunda uzman olan  Prof. Dr. Ayten Altıntaş’ın da katılımıyla gerçekleştirilen gösterimde tamamen doğal damıtma (distilasyon) yöntemiyle üç danıtmada gül yağı ve gül suyu elde edildi.

Etkinlik, katılımcıların İslam Bilim ve Teknoloji Tarihi Müzesi’nde yaptığı gezi ile sona erdi.